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中華料理の豊かな食文化を彩る、文人、皇帝、民衆たちの秘話とは? 食と酒を愛する著者が各地の美味・珍味とそのエピソードを語りつくす。〈解説〉平松洋子
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中華料理の豊かな食文化を彩る、文人、皇帝、民衆たちの秘話とは? 食と酒を愛する著者が各地の美味・珍味とそのエピソードを語りつくす。〈解説〉平松洋子